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記者楊雅民／專題報導

曾在鬼門關前走過好幾回的阿瘦皮鞋總裁羅水木，靠著有紀律的養生哲學，高齡84歲的他，至今依舊身手矯健、記憶力一流，筋骨甚至較實際年齡年輕20幾歲。

童年生長在赤貧環境的羅水木，小時候瘦骨如柴，營養不良，年輕時為打拚事業，甚至每天只睡不到5小時，28歲遭肺病糾纏8年，讓他警覺到健康的重要，37歲開始維持每天清晨爬山的習慣，不論颳風下雨，每天都要爬山，一路從37歲爬到67歲，爬了30年。

67歲在好友鼓勵下，開始拜師學習打高爾夫球，從基本功一步步學起，一個月後上場打球，第一場球打出120幾桿，之後勤加練習，一個月打8-14次，曾創下89桿的佳績，還曾在翡翠球場的第17洞創下「一桿進洞」的紀錄。

他說，年輕創業時，每晚一定要吃上一大碗牛肉麵的他，從34年前開始就不吃豬肉，每個月只會吃一次牛肉和羊肉，早餐則是兩大盤燙青菜和一條魚，中午和晚餐通常也只吃蔬果和魚肉。

更有趣的是，31年前他就開明的跟兩個兒子說，結婚後要自己搬出去住，這樣「阮某不用煮飯給恁某呷，恁某不用煮飯給阮某呷」，當時還被朋友譏為不通人情，直到朋友被兒媳氣到快腦充血，才證明他的作法是對的。

過去30多年來，他和老婆林素真可以繼續享受兩人生活，兩人常邊吃飯邊聊天，一頓飯吃下來至少要40分鐘，不僅心情愉快，無形中細嚼慢嚥，也有助消化和營養吸收。